Ingrédient

Crème 25%

85 recettes

• Agneau au curryViandes · 100 pers.
• Agnelotti à la courgeFarinages et pâtes · 100 pers.
• Blanquette BaudroPoissons et crustacés · 100 pers.
• Cannelloni cenacoloFarinages et pâtes · 4 pers.
• Carottes "maison"Légumes · 10 pers. · sans méthode
• Carpe paupiettePoissons et crustacés · 10 pers.
• Côtelette saumonPoissons et crustacés · 100 pers.
• Crêpe MexicaineSpécialités · 100 pers.
• Croquettes de lentLégumineuses · 100 pers.
• Croûtes ForestièreRecettes de Julio · 10 pers.
• Dés de yasoya boletCuisine végétarienne · 100 pers.
• Dés tofu lit épinarCuisine végétarienne · 100 pers.
• Émincé de tofu vinCuisine végétarienne · 50 pers.
• Émincé ZurichoisRecettes de Julio · 1 pers.
• Épinards à la crèmLégumes · 10 pers.
• Escalope en papillVolailles · 100 pers.
• Fettucini PritaniereFarinages et pâtes · 100 pers.
• Feuilles d'épinardLégumes · 10 pers.
• Filet de carpePoissons et crustacés · 10 pers.
• filet de féraPoissons et crustacés · 120 pers.
• Filets de sole STPoissons et crustacés · 30 pers.
• FlamicheSpécialités · 100 pers.
• FlamicheSpécialités · 100 pers.
• FlamicheTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Flan au foie de V.Volailles · 100 pers. · sans méthode
• Flan de courgeLégumes · 100 pers. · sans méthode
• Flan de fromageCuisine végétarienne · 100 pers.
• Flan de fromage blLégumes · 10 pers.
• Flan de tofu curryCuisine végétarienne · 6 pers.
• Fricassée de champSpécialités · 100 pers.
• Fricassée lottePoissons et crustacés · 10 pers.
• Fricassés champignoSauces · 100 pers.
• Gâteau aux légumesTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Goulach aux p.d.t.Cuisine végétarienne · 10 pers.
• Gratin de p.d.t.Pommes de terre · 4 pers.
• Gratin de pâte aux légFarinages et pâtes · 100 pers.
• Gratinde cornettes alpFarinages et pâtes · 6 pers. · sans méthode
• Lasagne au saumonFarinages et pâtes · 100 pers.
• Lasagne au saumonFarinages et pâtes · 10 pers.
• Lottes froidsPoissons et crustacés · 10 pers.
• Macaroni à la BresannéFarinages et pâtes · 100 pers.
• Macaroni aux deux saumFarinages et pâtes · 10 pers.
• Mousse de truiteCuisine froide · 1 pers.
• Mousseline d brocPoissons et crustacés · 6 pers.
• Mousseline d brocPoissons et crustacés · 6 pers.
• Nouilles au GorgonzolaFarinages et pâtes · 100 pers. · sans méthode
• Panzerotti à la sauceFarinages et pâtes · 100 pers.
• Papet VaudoiseLégumes · 100 pers.
• Pappardelle alla milanFarinages et pâtes · 100 pers.
• Penne all'carbonaraFarinages et pâtes · 100 pers.
• Poisson BilbaoPoissons et crustacés · 4 pers.
• Poitrine de dindeVolailles · 7 pers.
• Polenta au gorgonzLégumineuses · 100 pers.
• Poulet sauté à laVolailles · 100 pers.
• Quenelles lucernoPoissons et crustacés · 10 pers.
• Quenelles poissonCuisine de régime · 10 pers. · sans méthode
• Quiche de potiron au curryRecettes de Julio · 4 pers.
• Ragoût de porc araViandes · 100 pers.
• Ravioli viande sauceFarinages et pâtes · 10 pers.
• Ris de veau auxViandes · 100 pers.
• Ris de veau auxViandes · 1 pers.
• Risotto à la chicorRiz · 100 pers.
• Risotto au gorgonzoRiz · 100 pers.
• Salade de volailleCuisine froide · 1 pers.
• Salmis de pintadeVolailles · 4 pers.
• Sauce au poivre vetSauces · 10 pers.
• Sauce au poivre vetSauces · 10 pers.
• Sauce crème pâtesSauces · 190 pers.
• Sauce finlandaiseSauces · 4 pers.
• Sauce l'orange safrSauces · 50 pers.
• Sauce l'orange safrSauces · 50 pers.
• Saumon aux légum.Poissons et crustacés · 10 pers.
• Saumon en habitPoissons et crustacés · 100 pers.
• Sauté de poulet auVolailles · 100 pers.
• Spaghetti flamberRecettes de Julio · 2 pers.
• ST.Pierre légumesPoissons et crustacés · 100 pers.
• Tagliatelle au 3 fromgFarinages et pâtes · 10 pers.
• Tagliatelle aux 3 fromFarinages et pâtes · 10 pers. · sans méthode
• Tagliatelle aux 3 fromRecettes de Julio · 10 pers. · sans méthode
• Tagliatelles saumon fuRecettes de Julio · 2 pers.
• Tarte aux poireauxTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Tortellini à la crèmeFarinages et pâtes · 100 pers.
• Tourte du MousieurCuisine froide · 1 pers.
• Vin blanc PernodSauces · 600 pers.
• Vol-au-ventPoissons et crustacés · 10 pers.