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- 1/2 assiette valaisanneSpécialités · 1 pers.
- 1/2 pâté en croûteSpécialités · 1 pers.
- 1/2assiette cruditSpécialités · 1 pers. · sans méthode
- Agneau au curryViandes · 100 pers.
- Agneau aux épicesRecettes de Julio · 12 pers.
- Agneau cappelletiViande d'agneau · 1 pers. · 15 min
- Agneau népalaisViandes · 50 pers.
- Agneau sauté aux oranges et z.de citron confitsViande d'agneau · 10 pers. · 1 h 55
- Agnelotti à la courgeFarinages et pâtes · 100 pers.
- Agnelotti BucheronneFarinages et pâtes · 10 pers.
- Aiglefin au curryPoissons et crustacés · 4 pers.
- Aiglefin yougoslaPoissons et crustacés · 50 pers.
- Aiguillette de boeuf à la modeViande de boeuf · 10 pers. · 2 h 40
- Aiguillette de boeuf rôtie aux mixed-picklesViande de boeuf · 10 pers. · 1 h 50
- Aiguillette et BalVolailles · 100 pers.
- Aiguillette et BalVolailles · 100 pers.
- Aillade de JarretViandes · 4 pers.
- Aillerons de poulet épicesViande de volaille · 10 pers.
- Amandes effilées rôtiesEntremets - préparations de base · 1 pers. · 5 min
- Amaretti6 pers.
- Ananas BavaroiseDesserts · 10 pers.
- Appareil à gaufresEntremets - préparations de base · 12 pers. · 1 h 15
- Apple pieEntremets froids · 6 pers. · 55 min
- ArtichautLégumes · 10 pers. · 55 min
- Artichauts à la grequeSalades · 1 pers. · sans méthode
- Asperges de cavallCuisine froide · 1 pers.
- Asperges et oeufsŒufs · 50 pers.
- Asperges et oeufsLégumes · 50 pers. · sans méthode
- Asperges milanaiseLégumes · 10 pers. · 1 h
- Asperges vertes etCuisine froide · 1 pers.
- Aspic de fromageDesserts · 4 pers.
- Aspic de paupiettes de soleHors-d'oeuvre · 10 pers. · 1 h 12
- Aspic de ris de veauHors-d'oeuvre · 10 pers. · 3 h 20
- Aspics 380p.Poissons et crustacés · 380 pers. · sans méthode
- Ass.charcuteri allCuisine froide · 1 pers.
- Assaisonnement pour foie grasPréparations de base · 10 pers.
- Assaisonnement pour légumesPréparations de base · 8 pers. · 2 min
- Assaisonnement pour poissons 1Préparations de base · 4 pers. · 2 min
- Assaisonnement pour poissons 2Préparations de base · 4 pers. · 2 min
- Assaisonnement pour pommes de terrePréparations de base · 4 pers. · 1 min · sans méthode
- Assaisonnement pour viandes grillées 1Préparations de base · 30 pers. · 3 min
- Assaisonnement pour viandes grillées 2Préparations de base · 30 pers. · 10 min
- Assaisonnement sel et poivrePréparations de base · 100 pers. · sans méthode
- Assaisonnement sel et poivre blancPréparations de base · 1000 pers. · 1 min
- Assaisonnement sel et poivre blancPréparations de base · 1000 pers. · 1 min
- Assiet.norvégienneCuisine froide · 1 pers.
- Assiette anglaisSpécialités · 1 pers. · sans méthode
- Assiette AnglaiseCuisine froide · 1 pers.
