Assaisonnement pour poissons 2
- Pour
- 4 personnes
- Durée totale
- 2 min
| 3,2 g | Beurre |
| Poivre blanc en grains | |
|---|---|
| 0,5 g | Poivre de cayenne moulu |
| 20 g | Worchester sauce |
| 20 g | Jus de citron jaune |
Préparation
Monter légèrement le beurre, ajouter le poivre, le poivre blanc de Cayenne moulu, worcester sauce et le jus de citron et farcir le poison avec.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/assaisonnement-pour-poissons-2