1/2 assiette valaisanne
- Pour
- 1 personne
| 25 g | Jambon cru |
| 25 g | Viande séchée |
| 10 g | Lard |
| 15 g | Fromage |
| 10 g | Beurre |
| 0,5 | Cornichon |
| 3 | Petits oignons |
| 1 | Cartier de tomate |
Préparation
Dresser le jambon cru sur l'assiette, la viande séchée, le lard, le fromage,le beurre.
Décorer avec les cornichon, petits oignons, cartier de tomate.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/1-2-assiette-valai