Ingrédient

Farine

200 recettes · 1540 kJ / 100 g

• Agneau au curryViandes · 100 pers.
• Agnelotti à la courgeFarinages et pâtes · 100 pers.
• Aiglefin au curryPoissons et crustacés · 4 pers.
• Aubergines farciesLégumes · 100 pers.
• Beignet de VinzelSpécialités · 100 pers.
• Beignets poissonPoissons et crustacés · 10 pers.
• Biscuits roulesSpécialités · 100 pers.
• Blanquette d'agneaViandes · 100 pers.
• Blanquette de lapiViandes · 100 pers.
• Blanquette émentalRecettes de Julio · 6 pers.
• Boeuf braisé assamViandes · 100 pers.
• Boeuf braisé autriRecettes de Julio · 100 pers.
• Boeuf sauter marroViandes · 4 pers.
• Boeuf sauter marroViandes · 4 pers.
• Boeufs braiséViandes · 300 pers.
• Bouchée LucernoiseSpécialités · 100 pers.
• Bouilli gratineViandes · 4 pers.
• Boule de berlinDesserts · 100 pers.
• Boulette de yasoyaCuisine végétarienne · 100 pers.
• Boulettes de poisLégumes · 4 pers. · sans méthode
• Boulettes roumaineViandes · 100 pers.
• Calamares ArmoricaPoissons et crustacés · 100 pers.
• Cannelloni cenacoloFarinages et pâtes · 4 pers.
• Carbonade de boeufViandes · 100 pers.
• Carbonade de boeufViandes · 100 pers.
• Carbonade de boeufViandes · 100 pers.
• Carpe paupiettePoissons et crustacés · 10 pers.
• Carré fumé bièreViandes · 100 pers.
• Chevaine Marit ARPoissons et crustacés · 10 pers.
• Civet de chevreuilRecettes de Julio · 4 pers.
• Coq au vin jauneVolailles · 4 pers.
• Côte de porc ananaViandes · 6 pers.
• couronne du pêcherRecettes de Julio · 100 pers.
• Couscous gratineSpécialités · 100 pers.
• Crêpe MexicaineSpécialités · 100 pers.
• Crêpes aux brocoliTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Crêpes aux épinardsSpécialités · 100 pers.
• Crêpes aux pommesDesserts · 4 pers.
• Crêpes de sarrasinTartes et pâtisserie · 4 pers.
• Crêpes Grand-mèreTartes et pâtisserie · 10 pers.
• Crêpes GruyérienneTartes et pâtisserie · 25 pers. · sans méthode
• Crêpes mode grandPommes de terre · 100 pers.
• Crêpes provençalesTartes et pâtisserie · 15 pers.
• Crêpes saléesTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Crêpes sucréesDesserts · 100 pers.
• Cromesquis d'oeufsŒufs · 5 pers.
• Croque-monsieur àSpécialités · 100 pers.
• Croquettes de lentLégumineuses · 100 pers.
• Croquettes de maïsLégumineuses · 10 pers.
• Croquettes de tofuCuisine végétarienne · 2 pers.
• Croquettes poisonPoissons et crustacés · 60 pers. · sans méthode
• Croustade à l'indi.Tartes et pâtisserie · 100 pers.
• Croûtes doréesDesserts · 10 pers. · sans méthode
• Croûtes ForestièreRecettes de Julio · 10 pers.
• Cuisse de pouletVolailles · 10 pers.
• Cuisse de pouletVolailles · 10 pers.
• Curry d'agneau auxRecettes de Julio · 6 pers.
• Dés de yasoya boletSauces · 4 pers.
• Dés de yasoya boletCuisine végétarienne · 100 pers.
• Dés tofu lit épinarCuisine végétarienne · 100 pers.
• Doube de canardVolailles · 6 pers.
• Doube de canardVolailles · 6 pers.
• Émincé crème citr.Viandes · 100 pers.
• Émincé de boeuf StViandes · 100 pers.
• Émincé de porc PruViandes · 100 pers.
• Émincé de porc PruViandes · 100 pers.
• Émincé de tofu vinCuisine végétarienne · 50 pers.
• Émincé lapin poivreViandes · 100 pers.
• Empanada de calamaresRecettes de Julio · 4 pers.
• Épaule d'agneau enViandes · 100 pers.
• Épigrammes agneauViandes · 100 pers.
• Escalope de saumPoissons et crustacés · 100 pers.
• Escalope de volailVolailles · 10 pers.
• Escalope VarsovienViandes · 100 pers.
• Escalope VarsovienCuisine de régime · 100 pers.
• Escalpoe de dindeVolailles · 10 pers.
• Fettuccine sauce champFarinages et pâtes · 10 pers.
• Feuilleté de jambonTartes et pâtisserie · 100 pers.
• filet de féraPoissons et crustacés · 120 pers.
• Filets de lapin S.Viandes · 10 pers.
• Filets de sole STPoissons et crustacés · 30 pers.
• FlamicheSpécialités · 100 pers.
• FlamicheSpécialités · 100 pers.
• FlamicheTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Flan au foie de V.Volailles · 100 pers. · sans méthode
• Flan aux aspergesLégumes · 28 pers.
• Fricassée poissonPoissons et crustacés · 10 pers.
• Galette des RoisDesserts · 6 pers.
• Galettes aux p.d.tPommes de terre · 15 pers. · sans méthode
• Galettes de lentilLégumes · 4 pers.
• Galettes de lentilLégumineuses · 4 pers.
• Galettes des RoisDesserts · 6 pers.
• Gâteau au séré piq.Tartes et pâtisserie · 4 pers.
• Gâteau d'épinards àTartes et pâtisserie · 4 pers.
• Gâteau du VullyDesserts · 12 pers.
• Gâteau streuselDesserts · 6 pers.
• Gnocchi aux epinarSpécialités · 10 pers.
• Gnocchi aux epinarSpécialités · 10 pers.
• Gnocchi de P.d.tSpécialités · 10 pers.
• Gnocchi de patateSpécialités · 10 pers.
• Gnocchi de ricotteSpécialités · 10 pers.
• Gnocchi P.d.t.doucSpécialités · 10 pers.
• Gnocchi ParisienneLégumineuses · 10 pers.
• Gnocchi ParisienneLégumineuses · 3 pers.
• Gnocchi PiémontaisSpécialités · 100 pers.
• Gnocchi piémontaisPommes de terre · 10 pers.
• Gnochi de ricottaLégumes · 30 pers.
• Gnochi de ricottaLégumineuses · 10 pers.
• Goujons ST-PierrePoissons et crustacés · 10 pers.
• Goulach aux p.d.t.Cuisine végétarienne · 10 pers.
• Gratin aux poireauxCuisine végétarienne · 100 pers.
• Gratin d'oeufs durŒufs · 100 pers.
• Gratin de fenouilLégumes · 100 pers.
• Gratin de pâtes àVolailles · 100 pers. · sans méthode
• Gratin de pâtes auxFarinages et pâtes · 100 pers.
• Gratin de pâtes provecFarinages et pâtes · 100 pers.
• Gratin de polentaLégumineuses · 10 pers.
• Gratin WestphalienneFarinages et pâtes · 100 pers.
• Gratinde cornettes alpFarinages et pâtes · 6 pers. · sans méthode
• Hollandais au poireDesserts · 6 pers.
• Jarret ArgovienneViandes · 100 pers.
• Jarret de porc argViandes · 100 pers.
• Lapin à la CatalaneRecettes de Julio · 4 pers.
• Lapin au pimentViandes · 10 pers.
• LasagneSpécialités · 625 pers. · sans méthode
• LasagneFarinages et pâtes · 600 pers.
• Lasagne au saumonFarinages et pâtes · 100 pers.
• Lasagne au saumonFarinages et pâtes · 10 pers.
• Lasagne aux auberginesFarinages et pâtes · 10 pers.
• Lasagne VincigrassiFarinages et pâtes · 10 pers.
• Lasagnes aux légumesFarinages et pâtes · 600 pers.
• Losanges merlanPoissons et crustacés · 5 pers. · sans méthode
• Macaroni à la BresannéFarinages et pâtes · 100 pers.
• Macaroni aux deux saumFarinages et pâtes · 10 pers.
• MadeleineDesserts · 25 pers. · sans méthode
• Malakoff GenevoiseTartes et pâtisserie · 10 pers.
• MoussakaSpécialités · 100 pers.
• Moussaka d'agneauSpécialités · 100 pers.
• Moussaka veget.Cuisine végétarienne · 120 pers.
• Mousse de crevettePoissons et crustacés · 20 pers.
• Mousse de truiteCuisine froide · 1 pers.
• MücverSpécialités · 4 pers.
• Oeufs à la tripe auŒufs · 100 pers.
• Parfait de poissoPoissons et crustacés · 10 pers.
• Pâte à nouillesTartes et pâtisserie · 10 pers. · sans méthode
• Pâte à Pizza jambonTartes et pâtisserie · 1 pers. · sans méthode
• Pâte pour salée suDesserts · 100 pers.
• Pâte SucreTartes et pâtisserie · 1 pers. · sans méthode
• Pâte tarte fr.piq.Tartes et pâtisserie · 130 pers. · sans méthode
• Pâtes aux artichautsFarinages et pâtes · 100 pers.
• PèlerinesDesserts · 4 pers.
• Penne all'carbonaraFarinages et pâtes · 100 pers.
• Petits pains cocoTartes et pâtisserie · 24 pers.
• Poisson mer cidrePoissons et crustacés · 4 pers.
• Poitrine de boeufViandes · 8 pers.
• Poivrons farcisLégumes · 100 pers.
• Polenta sauce romaLégumineuses · 10 pers.
• Pommes Maitre H.Pommes de terre · 200 pers. · sans méthode
• Pot pourri cannelloniFarinages et pâtes · 10 pers.
• Pot pourri cannelloniFarinages et pâtes · 10 pers.
• Poulet au cacahuetVolailles · 100 pers.
• Poulet BasquaiseVolailles · 10 pers.
• Poulet mariné fritVolailles · 4 pers. · sans méthode
• Purée d'échalotesSauces · 100 pers.
• Quennelles orge,avLégumes · 4 pers.
• Quennelles orge,avLégumineuses · 4 pers.
• Ragoût de légumesLégumes · 100 pers.
• Ramequin au poiresSpécialités · 1 pers. · sans méthode
• Raviole sauce pestoFarinages et pâtes · 100 pers.
• Ravioli aux fruits merFarinages et pâtes · 100 pers.
• Ravioli viande sauceFarinages et pâtes · 10 pers.
• Ris de veau auxViandes · 1 pers.
• Ris de veau boletViandes · 100 pers.
• Risole appenzeloiseTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Rissoles à viandeTartes et pâtisserie · 10 pers.
• Rognons au poivronViandes · 100 pers.
• Roulade aux épinardsFarinages et pâtes · 440 pers.
• Roulade d'agneauViandes · 100 pers.
• Roulade de FêteViandes · 4 pers.
• Salee de la vallee d’illizDesserts · 5 pers. · 3 h
• Salpicon de boeufViandes · 100 pers.
• Sauce au poivre vetSauces · 10 pers.
• Sauce au poivre vetSauces · 10 pers.
• Sauce béarnaiseSauces · 700 pers.
• Sauce crème blancheCuisine de régime · 150 pers.
• Sauce crème mentheCuisine de régime · 200 pers.
• Sauce crème moutardCuisine de régime · 100 pers.
• Sauce crème pâtesCuisine de régime · 632 pers.
• Sauce crème pâtesSauces · 632 pers.
• Sauce crème pâtesSauces · 190 pers.
• Sauce crème viandeCuisine de régime · 150 pers.
• Sauce curry et chutSauces · 100 pers.
• Sauce curry s/liquiSauces · 50 pers.
• Sauce finlandaiseSauces · 4 pers.
• Sauce HawaïSauces · 10 pers.
• Sauce HawaïSauces · 10 pers.
• Sauce NewburgCuisine de régime · 150 pers.
• Sauce piquanteSauces · 4 pers.
• Sauce pizzaioloSauces · 100 pers.
• Sauce suprême baseSauces · 100 pers.