Ingrédient

Séré maigre

36 recettes

• Asperges de cavallCuisine froide · 1 pers.
• Cannelloni cenacoloFarinages et pâtes · 4 pers.
• ColeslawSalades · 1 pers. · sans méthode
• Deux oeuf molletsCuisine froide · 1 pers.
• Deux oeufs pochésCuisine froide · 1 pers.
• Filet de carreletCuisine froide · 1 pers.
• Gâteau aux légumesTartes et pâtisserie · 100 pers.
• Gratin de légumesLégumes · 100 pers.
• Gratin de légumesLégumes · 100 pers.
• Gratin de lentilleLégumes · 4 pers.
• Gratin de lentilleLégumineuses · 4 pers.
• GravlaxCuisine froide · 1 pers.
• Merlan papillottePoissons et crustacés · 100 pers.
• Mousse au roquefortSauces · 100 pers. · sans méthode
• Mousse d'aspergesLégumes · 10 pers. · sans méthode
• Oeufs à la russeCuisine froide · 1 pers.
• Oeufs à la russe MCuisine froide · 1 pers.
• Oeufs mollets calyCuisine froide · 1 pers.
• Oeufs mollets litCuisine froide · 1 pers.
• Pain BagnatCuisine froide · 1 pers.
• Pain Bagnat volailCuisine froide · 1 pers.
• Profiteroles farciCuisine froide · 1 pers.
• Purée de fenouilLégumes · 4 pers. · sans méthode
• Quennelles orge,avLégumes · 4 pers.
• Quennelles orge,avLégumineuses · 4 pers.
• Sauce à base yasoyaSauces · 10 pers. · sans méthode
• Sauce à base yasoyaSauces · 10 pers. · sans méthode
• Sauce fines herbesSauces · 500 pers.
• Sauce froide baseSauces · 15 pers. · sans méthode
• Sauce froide aux heSauces · 15 pers. · sans méthode
• Sauce froide fenoulSauces · 500 pers.
• Sauce raifort auxSauces · 12 pers. · sans méthode
• Sauce YasonetteSauces · 100 pers.
• Sce froid poivronsSauces · 15 pers.
• Tarte au fenouil.Tartes et pâtisserie · 100 pers.
• Tourte du MousieurCuisine froide · 1 pers.