CREVETTES ET VERM. DE RIZ/Sri Lanka
- Pour
- 10 personnes
| 1 kg | Vermicelles de riz Soubry |
| 1 kg | Crevettes grosses grise crue décortiquée N 3 |
| 500 g | Poivron mélangé en julienne |
| 500 g | Carotte gros julienne |
| 10 g | Ail |
| 200 g | Oignon brunoise 3mm |
| 100 g | Sambal Oelek |
| 50 g | Sauce soja clair |
| 24 g | Sel de cuisine iodé |
Préparation
Cuire les nouille.
Suer les poivrons avec les carottes,ajouter les oignons et l'ail,les crevettes.
Ajouter le sambal oelek,la sauce soja,le sel,Ajouter les nouilles mélanger.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/anim-sri-lanka-crevettes-et-verm-de-riz