Quiche suisse
- Pour
- 1 personne
| 75 g | Pâte à gâteau végétale abaissée |
| 5 g | Huile de tournesol |
| 3 g | Echalote hachée |
| 1 g | D'ail |
| 0,5 g | Persil haché |
| 0,5 g | Basilic |
| 0,3 g | Thym haché |
| 0,2 g | Sauge hachée |
| 50 g | Vacherin fribourgeois, |
| 70 g | Lait entier vrac, 3.6% |
| 30 g | Oeufs entiers |
Préparation
Faire suer les échalotes hachées,l'ail haché,le basilic frais ciselé, le
thym sec.
Ajouter à la royale finie.
Cuire au four à 180°C env.25 minutes.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/quiche-suisse