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- Côte de veau sautéeViande de veau · 50 pers. · 35 min
- Côte de veau sautée RobertViande de veau · 50 pers. · 35 min
- Côte de veau sautée Robert PAULIViande de veau · 50 pers. · 35 min
- Côtelette de porc à la poêleViande de porc · 10 pers. · sans méthode
- Côtelette PannesViandes · 4 pers.
- Côtelette saumonPoissons et crustacés · 100 pers.
- Côtelettes d'antilViandes · 100 pers.
- Côtelettes de chevViandes · 4 pers.
- Côtelettes panéesViandes · 4 pers.
- Côtelettes PojarkiViandes · 80 pers.
- Côtes de porc*Viande de porc · 10 pers. · sans méthode
- Côtes et chopsViandes · 150 pers.
- CoulibiacPoissons et crustacés · 320 pers.
- CoulibiacSpécialités · 100 pers.
- Coulibiac de saumonPâtisseries salées · 10 pers.
- Coulis d'ailSauces · 4 pers.
- Coulis de carottesSauces · 10 pers.
- Coulis de cassis non sucrés PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 15 min
- Coulis de fraises non sucré PAULIEntremets - préparations de base · 20 pers. · 15 min
- Coulis de framboises non sucré PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 5 min
- Coulis de légumesSauces · 10 pers.
- Coulis de poivronsSauces · 100 pers.
- Coulis de poivronsSauces · 100 pers.
- Coulis de poivrons PAULISauces · 20 pers. · 25 min
- Coulis de pruneaux au Salvagnin PAULIEntremets - préparations de base · 7 pers. · 7 min
- Coulis de tomatePréparations de base · 10 pers.
- Coulis de tomatesPréparations de base · 40 pers. · 35 min
- Coulis de tomates (2ème) PAULIPréparations de base · 40 pers. · 35 min
- Coulis de tomates à l'origanSauces · 10 pers. · 30 min
- Coulis de tomates à la marjolaineSauces · 10 pers. · 30 min
- Coulis de tomates à la saugeSauces · 10 pers. · 30 min
- Coulis de tomates au basilicSauces · 10 pers. · 30 min
- Coupe aux fraises chantillyEntremets glacés · 1 pers. · 10 min
- Coupe californiennDesserts · 7 pers.
- Coupe de glace vanille chantillyEntremets glacés · 1 pers. · 10 min
- Coupe lisboaDesserts · 4 pers.
- Coupe RomanoffEntremets glacés · 1 pers. · 2 min
- Courgette farci auCuisine végétarienne · 10 pers.
- Courgette farci auCuisine végétarienne · 10 pers.
- Courgette farcieLégumes · 50 pers.
- Courgette farcie INCuisine végétarienne · 100 pers.
- Courgette farcie PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 55 min
- Courgettes farciesCuisine végétarienne · 120 pers.
- Courgettes farciesLégumes · 30 pers. · sans méthode
- Courgettes farciesLégumes · 120 pers. · sans méthode
- Courgettes farcisCuisine végétarienne · 10 pers.
- Courgettes provençale PAULILégumes · 10 pers. · 55 min
- Courgettes sautéesLégumes · 1 pers. · 20 min