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- Crème de concombres PAULIPotages · 10 pers. · 1 h 15
- Crème de cressonSauces · 1 pers. · sans méthode
- Crème de légumes PAULIPotages · 10 pers. · 1 h
- Crème de poisson PAULIPotages · 10 pers. · 50 min
- Crème de potiron PAULIPotages · 10 pers. · 1 h 25
- Crème de rizPotages · 6 pers. · 45 min
- Crème de riz (allemande) PAULIPotages · 10 pers. · 55 min
- Crème de séré PAULIEntremets froids · 10 pers. · 20 min
- Crème de tomatePotages · 15 pers. · 1 h 21
- Crème de tomate au basilicPotages · 15 pers. · 1 h 15
- Crème de tomates froides PAULIPotages · 10 pers. · 4 h 30
- Crème de tomates PAULIPotages · 10 pers. · 1 h 05
- Crème de veau ( base ) PAULIPotages · 10 pers. · 1 h 05
- Crème de volaillePotages · 6 pers. · 45 min
- Crème de volaille ( base ) PAULIPotages · 10 pers. · 1 h 10
- Crème de yogourt PAULIEntremets froids · 10 pers. · 10 min
- Crème fouettéeEntremets - préparations de base · 1 pers. · 5 min
- Crème fouettée en rosace pour garnitureEntremets - préparations de base · 1 pers. · 7 min
- Crème fouettée en rosace pour garniture PAULIEntremets - préparations de base · 1 pers. · 1 min
- Crème fouettée PAULIPréparations de base · 1 pers. · 1 min
- Crème française PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 2 h 16
- Crème Marie Stuart PAULIPotages · 10 pers. · 30 min
- Crème Montespan*Potages · 6 pers. · sans méthode
- Crème mousseline au chocolat PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 20 min
- Crème mousseline PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 22 min
- Crème pâtissièreEntremets - préparations de base · 20 pers. · 22 min
- Crème pâtissière PAULIEntremets - préparations de base · 20 pers. · 11 min
- Crème pâtissière pour mille-feuillesEntremets - préparations de base · 40 pers. · 22 min
- Crème pâtissière pour mille-feuilles PAULIEntremets - préparations de base · 40 pers.
- Crème renversée au caramelEntremets - préparations de base · 4 pers. · 1 h 05
- Crème renversée au caramel PAULIEntremets froids · 10 pers. · 35 min
- Crème vanilleEntremets - préparations de base · 14 pers.
- Crème vanille PAULIEntremets - préparations de base · 14 pers.
- Crème vanille-base poudre DawaEntremets - préparations de base · 10 pers. · 22 min
- Crêpe BalatonTartes et pâtisserie · 10 pers.
- Crêpe MexicaineSpécialités · 100 pers.
- Crêpes à la crèmeDesserts · 4 pers.
- Crêpes au fromage PAULIMets au fromage · 10 pers. · 20 min
- Crêpes au mielDesserts · 4 pers.
- Crêpes aux brocoliTartes et pâtisserie · 100 pers.
- Crêpes aux brocolis et amandesPâtisseries salées · 10 pers. · sans méthode
- Crêpes aux épinardsSpécialités · 100 pers.
- Crêpes aux épinards (florentine) PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 58 min
- Crêpes aux pommesDesserts · 4 pers.
- Crêpes aux pommes (normande) PAULIEntremets chauds · 10 pers. · 24 min
- Crêpes balatonVolailles · 100 pers.
- Crêpes de sarrasinTartes et pâtisserie · 4 pers.
- Crêpes Grand-mèreTartes et pâtisserie · 10 pers.