Assiette valaisane
- Pour
- 1 personne
| 50 g | Jambon |
| 40 g | Viande séchée |
| 20 g | Lard |
| 30 g | Fromache à raclette |
| 10 g | Beurre |
| Cornichons,oignons, |
Préparation
Dresser le jambon cru sur l'assiette, la viande séchée, le lard, le fromage, le beurre.
Décorer avec les cornichon, petits oignons, cartier de tomate.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/assiette-valaisane