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• Cocktail de crevetPoissons et crustacés · 1 pers. · sans méthode
• Cocktail de crevettesCrustacés, Mollusques, Coquilles · 10 pers. · 30 min
• Cocktail de crevettes géantes PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 1 h 45
• Cocktail de crevettes PAULICrustacés, Mollusques, Coquilles · 10 pers. · 20 min · sans méthode
• Cocktail de figues au porto PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 1 h 30
• Cocktail de légumes au yogourt PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 40 min
• Cocktail de melon Crémone PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 24 h 20
• Cocktail de pamplemousse au gingembre PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 30 min
• Cocktail de pommes ,céleri et au jambon cru PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 30 min
• Cocktail de sole à la mangue PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 1 h 07
• Cocktail goyave-orange-bananeBoissons · 5 pers. · 5 min
• Cocktail kiwi-pommeBoissons · 1 pers. · 2 min
• Cocktail mangue-orangeBoissons · 1 pers. · 5 min
• Cocktail mangue-orange-bananeBoissons · 1 pers. · 2 min
• Coeur au chocolat et à l'orangeEntremets froids · 100 pers.
• Coeurs d'artichauts marinés aux olivesSalades · 10 pers.
• Coeurs de France ( Prussiens) PAULIEntremets froids · 25 pers. · 3 h 30
• ColeslawSalades · 1 pers. · sans méthode
• Colis de poivronsSauces · 10 pers.
• Colraves au beurreLégumes · 20 pers. · 18 min
• Colraves en bâtonnetsLégumes · 20 pers. · 23 min
• Colraves MornayLégumes · 20 pers. · 20 min
• Compote d'airelles rouges PAULIPréparations de base · 10 pers. · 30 min
• Compote de pêche PAULIEntremets froids · 10 pers. · 30 min
• Compote de poire à la vanilleEntremets froids · 1 pers. · 40 min
• Compote de poire et de pomme vanilléeEntremets froids · 1 pers. · 40 min
• Compote de poire vanilléeEntremets froids · 1 pers. · 40 min
• Compote de pommeEntremets froids · 10 pers. · 50 min
• Compote de pomme à la vanilleEntremets froids · 1 pers. · 50 min
• Compote de pomme vanilléeEntremets froids · 1 pers. · 50 min
• Compote de pruneaux secs PAULIEntremets froids · 10 pers. · 15 min
• Conchiglie farciesCuisine végétarienne · 100 pers.
• Concombre à la crème PAULILégumes · 10 pers. · 20 min
• Concombre glacé PAULILégumes · 10 pers. · 40 min
• Consommé à la moellePotages · 10 pers. · 3 h 20
• Consommé à la moelle PAULIPotages · 10 pers. · 15 min
• Consommé à la reine PAULIPotages · 10 pers. · 12 min
• Consommé au portoPotages · 10 pers. · 3 h 20
• Consommé au porto PAULIPotages · 15 pers. · 6 min
• Consommé au tapiocaPotages · 4 pers. · 3 h 30
• Consommé au tapioca PAULIPotages · 4 pers. · 17 min
• Consommé aux diablotinsPotages · 10 pers. · 3 h 20
• Consommé aux diablotins PAULIPotages · 10 pers. · 21 min
• Consommé aux paillettesPotages · 10 pers. · 3 h 30
• Consommé aux paillettes PAULIPotages · 10 pers. · 23 min
• Consommé aux petites pâtesPotages · 10 pers. · 3 h 21
• Consommé aux petites pâtes PAULIPotages · 10 pers. · 20 min
• Consommé aux quenelles de foie PAULIPotages · 10 pers. · 40 min