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• Moules MarinièresPoissons et crustacés · 1 pers.
• MoussakaSpécialités · 100 pers.
• Moussaka d'agneauSpécialités · 100 pers.
• Moussaka veget.Cuisine végétarienne · 120 pers.
• Moussaka veget.Légumes · 300 pers. · sans méthode
• Moussaka végétarienneTofu - Yasoya - Quorn · 10 pers. · 1 h 30
• Mousse à l'abricotDesserts · 6 pers.
• Mousse à l'orangeEntremets froids · 10 pers. · 25 min
• Mousse à l'orange PAULIEntremets froids · 10 pers. · 15 min
• Mousse à l'orange sanguine - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse au chocolatEntremets froids · 5 pers.
• Mousse au chocolat 2Entremets froids · 10 pers.
• Mousse au chocolat au lait - Nestlé*Entremets froids · 25 pers. · sans méthode
• Mousse au chocolat blanc - Nestlé*Entremets froids · 25 pers. · sans méthode
• Mousse au chocolat noir - Nestlé*Entremets froids · 25 pers. · sans méthode
• Mousse au chocolat PAULIEntremets froids · 10 pers. · 30 min
• Mousse au citronEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse au citron fraîcheEntremets froids · 10 pers. · 25 min
• Mousse au citron jaune - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse au raifort PAULISauces · 20 pers. · 20 min
• Mousse au roquefortSauces · 100 pers. · sans méthode
• Mousse au roquefortCuisine de régime · 11 pers.
• Mousse aux abricots - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse aux bananes - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers.
• Mousse aux fraises - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse aux fraises PAULIEntremets froids · 10 pers. · 20 min
• Mousse aux framboises PAULIEntremets froids · 10 pers. · 30 min
• Mousse aux kiwis - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse aux mandarines - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse aux mangues - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse aux poires - base poudre WAESPEEntremets froids · 32 pers. · 5 h 15
• Mousse aux pommes PAULIEntremets froids · 10 pers. · 30 min
• Mousse banane-chocolat - base poudre*Entremets froids · 1 pers. · sans méthode
• Mousse chocolat blanc aux graines de pavotEntremets froids · 10 pers.
• Mousse d'aspergesLégumes · 10 pers. · sans méthode
• Mousse d'auberginesSalades · 18 pers.
• Mousse d'avocatLégumes · 2 pers.
• Mousse d'avocatsLégumes · 6 pers. · sans méthode
• Mousse d'avocatsLégumes · 6 pers. · sans méthode
• Mousse de canardVolailles · 100 pers.
• Mousse de crevettePoissons et crustacés · 2 pers. · sans méthode
• Mousse de crevettePoissons et crustacés · 20 pers.
• Mousse de féra fumée à l'orientalePoissons d'eau douce · 10 pers.
• Mousse de fromageSauces · 100 pers.
• Mousse de gibier PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 20 min
• Mousse de jambon aux asperges vertes PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 30 min
• Mousse de jambon PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 15 min
• Mousse de saumonPoissons et crustacés · 100 pers.